Вот и наступила, эта прекрасная пора ожидания Нового Года, в этот раз мы встречаем год Голубого Водяного Тигра. Многие популярные сетевые магазины уже вовсю выставляют новогоднюю атрибутику, но помимо украшений, новогоднюю атмосферу дополняет праздничный стол с изысканными и незабываемыми блюдами. Выбор продуктов бескрайний настолько что невозможно остановиться на чем-то одном, в этой статье мы поможем вам удивить родных и близких вкусными угощениями, ведь как известно Новый год - семейный праздник.
Горячие блюда
В год Тигра рекомендуем подавать в качестве горячего блюда – любые блюда из мяса, при этом лучше отказаться от дичи. А если ваш рацион придерживается более здорового питания, то в запечённом виде курица или кролик обещают быть очень вкусными. В случае если вы кушаете все, можно побаловать себя сочной, ароматной бараниной. Из салатов можно приготовить те, в основе которых куриное филе, рыбные консервы, для любителей здорового питания огромное количество рецептов на основе греческого йогурта, остальным же в помощь старый, добрый майонез. Очень интересно и подходит к данному году будет салат, украшенный сверху посыпанными дроблёнными орехами арахиса, грецким орехом или гранатом.
Закуски
Закуски — это отдельная история кулинарии, настолько разнообразен выбор! Но в этот год, превосходно подойдут, рулеты из лаваша на основе вареной курицы, овощи в любом исполнении будь то запечённые или просто канапе с сыром! Кстати, в этом году актуальны белые, желтые цвета, так что выбор овощей данного цвета значительно облегчит задачу хозяйками. Замечательно на столе в плане визуально - эстетического восприятия, а не только вкусового будут смотреться мини-бутерброды с красной рыбой! А если вам хочется оригинальности в духе Тигра, сделайте полосатый торт «Тигр».
Сладкое
Сладкое обязательно должно быть на праздничном столе. Это и вкусные конфетки из праздничных подарков, желе с цельными фруктами, ну и конечно центральный сладкий десерт – это торт. Причем новогодний торт вы можете сделать самостоятельно или заказать у профессиональных кондитеров.
Напитки
Ну и конечно, следует не забыть про напитки, особое внимание в этот праздник уделяем шампанскому исключительно сладкого вкуса. Не стоит забывать и про безалкогольные напитки, морс бунт выигрышным вариантом в этом году, ваши гости будут удивлены, поскольку все привыкли на праздничных столах видеть пакетирование соки.
Самое главное на столе должно быть яств из мяса, если вы хотите задобрить символ года, и ваш праздник пройдёт в лучших традициях Нового Года Тигра! Вы можете воспользоваться рецептами с пошаговым оформлением в фото и описанием всех тонкостей и нюансов и при соблюдении всех манипуляций на выходе получится безупречное блюдо, и вы сорвёте восторженные отзывы гостей.
