Большинство свадеб в нашей стране заканчиваются, когда в зал для гостей и молодоженов вносят шикарный, приятно пахнущий свадебный торт! Можно быть уверенным в одном – сколько бы не съели деликатесов гости, то у них обязательно останется немного «места» для дегустации солидного куска традиционной сладости! Но в наше время можно заказать на свадьбу не только классические одноярусные торты, но также и многоярусные! Как и чем они отличаются друг от друга?
Одноярусные
К настоящей классике можно отнести одноярусные торты. Их дизайн бывает разным: от прямоугольного, овального до круглого. Главное здесь – это масса! Ее рассчитать довольно просто. На каждого гостя принято заранее рассчитывать до 200 граммов угощения. Другими словами, если на среднюю европейскую свадьбу придут не более 30-40 гостей, то вполне можно заказывать кондитерское изделие весом до 8 кг. Если брать во внимание, что средняя стоимость одного килограмма выпечки выходит не более $15, то конечная цена окажется небольшой!
На цену сладости влияют натуральные продукты. Ведь в свадебном торте не годится использовать сливки, взбитые на маргарине! Применяются только натуральные продукты в виде сливок, сахара, сливочного масла, сгущенного молока вкупе с мукой высшего сорта! Если посчитать стоимость продуктов, то выгоднее не печь такой торт, а заказать у частника или в кондитерской фирме. Там закупают продукты оптом. И поэтому их тортики стоят относительно недорого.
Многоярусные
И конечно же, нужно вернуться к дизайну. В последнее время на большинстве свадеб стали популярными многоярусные торты. Самыми популярными считаются те изделия, имеющие фальш-панели. Они далее закрашиваются кремом, используемого для кондитеров. Но можно заказать торт, слои которого размещаются на отдельных тарелках. Такое изделие, называемое «ёлочкой» считается более удобным в плане изготовления для кондитеров, стоит несколько дешевле. Но нужно быть начеку, поскольку некоторые недобросовестные официанты могут «реквизировать» один слой для себя. А гостям нарезать торт предельно тонко. Будет крайне желательно, чтобы при нарезке сладости на кухне присутствовал кто-нибудь со стороны жениха или невесты!
Если суммировать все плюсы и минусы в деле заказа свадебного торта, можно прийти к одному знаменателю – такие угощения стоят недорого и твердо гарантируют гастрономические удовольствия для всех присутствующих гостей.
Заказать великолепный торт для окончания вашей свадебной церемонии можно в Кафе Гармония. Наши профессиональные кондитеры испекут для вас великолепное, недорогое угощение. Выбирайте на нашем сайте варианты праздничных сладостей,звоните, заказывайте!
