Всем известно, что голодный человек голодный не может полноценно выполнять возложенные на него функции. Однако с питанием на рабочем месте часто возникают проблемы. Не все готовы приносить еду из дома с собой. Также рядом может не быть хорошего кафе или цены в нем будут слишком высокими.
Поэтому ответственные работодатели организовывают корпоративные обеды, заказывая еду у сторонней компании. Поговорим о том, как это сделать.
Что такое корпоративное питание
Корпоративное питание – это организованный прием пищи сотрудниками внутри рабочего здания. Например, заводская столовая – это вариант такого питания. Однако сейчас добавились и другие разновидности, которые не совсем подходят под классическое описание. Организации предлагают финансирование корпоративных обедов, а сотрудники уже сами выбирают, что и где есть. Такая схема имеет свои преимущества для обеих сторон, ведь компания снимает с себя обязанности по организации питания, а работники получают больше свободы в этом вопросе.
При этом корпоративное питание может преследовать несколько целей:
- Соблюдение внутреннего расписания. Если сотрудники обедают в стенах офиса, они вряд ли будут опаздывать с перерыва, что улучшит внутреннюю дисциплину;
- Обеспечения комфорта для персонала. Каждый работник получит сбалансированный обед, не покидая рабочее здание. Таким образом повышается продуктивность сотрудников, а также мотивация на достижение хороших показателей;
- Мотивирование. Если предприятие может организовать качественное питание, это становится еще одним весомым плюсом при составлении объявлений на поиск новых сотрудников. Также помещение со столовой может оказаться более предпочтительным для арендаторов.
Способы организации питания на рабочем месте
Для руководства компании важна правильная организация корпоративного питания, в противном случае достигнуть цели не получится, возможен даже обратный эффект. Никакому работнику не понравится, если его будут кормить не вкусной и, тем более, испорченной едой. Поэтому вместо повышения продуктивности будет обратный эффект. Чтобы все работало правильно, необходимо помещения достаточного размера, финансирование и постоянный штат сотрудников.
Есть несколько вариантов приема пищи на рабочем месте:
- Организованная столовая. Это достаточно просторное помещение, где есть кухня и санузел. Такой вариант наилучший с точки зрения комфорта и безопасности. Вместе с тем он требует больших вложений, а также расходов на содержание персонала. Зато в столовой всегда можно легко и быстро перекусить;
- Свободная раздача еды. Если организовать столовую и даже буфет не получается, то подойдет вариант с раздачей блюд. В таком случае у работников будет свежеприготовленная еда, которую он сможет съесть на рабочем месте;
- Доставка еды. Блюда заказываются в сторонней организации, которая фасует пищу по индивидуальным контейнерам. В таком случае на предприятии не придется готовить. Чтобы сотрудники точно ели теплую пищу на производстве следует поставить микроволновку;
- Кейтеринг. Услуга заказывается у сторонней компании, которая организовывает подачу блюд, включая сервировку стола.
Кроме этого сотрудники могут получать комплексные обеды в столовых других компаний, находящихся по соседству. В таком случае коллектив не будет отвлекаться на посторонние запахи или на ожидание заказанного обеда.
Преимущества заказа обеда в офис
Многие компании пользуются услугами организаций, осуществляющих приготовление и доставку обедов на предприятие. Условия сотрудничества могут различаться в зависимости от фирмы. Часто можно разработать для предприятия собственное меню или даже готовить отдельные блюда для каждого из сотрудников. Главное, чтобы еду успевали привозить свежей и теплой.
У заказных обедов есть несколько преимуществ:
- Сбалансированный рацион, заказать можно, как завтрак, так обед или ужин;
- Быстрая доставка;
- Разнообразный рацион, который может быть диетическим и веганским;
- Европейская подача;
- Доступные цены.
Корпоративное питание позволяет сотрудникам полностью сосредоточиться на работе. Они не будут перед перерывом раздумывать, куда сходить поесть, и не начнут изучать сайты по доставке еды.
