Цены

Меню столовой на 02.10.2023

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Холодные закуски
1	Винегрет овощной	100/1	0.59 р.
2	Масло крестьянское	10	0.41 р.
3	Огурцы свежие по-домашнему	50	0.47 р.
4	Салат Бело-зеленый	100/1	1.48 р.
5	Салат зеленый с огурцом и помидором и заправкой	100	1.68 р.
6	Салат из зеленого лука	100	1.88 р.
7	Салат из корня сельдерея с морковью и яблоком	100/1	1.56 р.
8	Салат из морской капусты со свеклой и маринованными баклажанами	100	0.81 р.
9	Салат с птицей и сладким перцем	100/1	1.89 р.
10	Салат из редиса с огурцом и заправкой	100	1.61 р.
11	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	100/1	1.05 р.
12	Салат Несвижский	100	1.07 р.
13	Салат овощной с колбасой	100/1	1.36 р.
14	Салат "Островной"	100/1	2.29 р.
15	Салат Папараць-кветка	100/1	2.79 р.
16	Сельдь матиас с луком	25/20/1	0.94 р.
17	Сметана	100	1.65 р.
18	Творог со сметаной и сахаром	80/20/10	1.69 р.
19	Яйца, фаршированные грибами	70/30	2.09 р.
Супы
1	Бульон из цыпленка	300/50	0.91 р.
2	Суп из овощей	250/20/2	1.65 р.
3	Суп перловый с грибами	250/10/1	1.60 р.
4	Холодник по-мински	250/30	1.34 р.
Горячие блюда
1	Бабка картофельная с колбасой по-домашнему	250	3.95 р.
2	Биточек рыбный	50	1.26 р.
3	Биточки говяжьи паровые	75/50	3.21 р.
4	Блинчики с ветчиной и сыром	140	2.32 р.
5	Блинчики с мясом	68	1.11 р.
6	Блинчики с творогом	85	1.08 р.
7	Блинчики с яблочно-фруктовой начинкой	68	0.94 р.
8	Голубец Любительский	115/25	1.56 р.
9	Голубцы с мясом и рисом	216	2.49 р.
10	Жаркое по-домашнему	300/1	4.61 р.
11	Зраза руб фарш грибами	70	1.58 р.
12	Котлета Беловежская	125	3.65 р.
13	Мачанка с колбасой и блинами	50/50/50/150	6.38 р.
14	Оладья картофельная фаршированная мясом	130	1.58 р.
15	Печень куриная в сметанном соусе	75/75	1.82 р.
16	Плов из свинины	250	3.15 р.
17	Поджарка по-деревенски	150	6.52 р.
18	Пудинг из творога	150	3.52 р.
19	Рыба жареная минтай с майонезом	100/10	1.84 р.
20	Рыба жареное филе хека с майонезом	110	5.95 р.
21	Филе индейки зап. с помидорами	120	5.23 р.
22	Цыплята отварные	150	2.48 р.
23	Шницель свиной н/рублен.	75	2.32 р.
Гарниры
1	Капуста свежая тушеная	150/1	0.71 р.
2	Картофельное пюре	150	0.61 р.
3	Каша вязкая гречка	150	0.60 р.
4	Огурцы соленые	50	0.37 р.
Сладкие блюда и напитки
1	Кефир 2,6%	200	0.66 р.
2	Компот из мандаринов	200	1.40 р.
3	Компот из чернослива	200	0.74 р.
4	Кофе на молоке сгущенном	200	1.06 р.
5	Чай Greenfield разовый без сахара с лимоном	1п/7	0.46 р.
6	Чай Greenfield разовый с сахаром и лимоном	1п/3к/7	0.52 р.
7	Чай Greenfield разовый без сахара	1пак	0.35 р.
8	Чай Greenfield разовый с сахаром	1п/3к	0.42 р.
Мучные изделия
1	Беляши с мясом	80	1.07 р.
2	Крабовые палочки, запеченные в тесте	92	0.66 р.
3	Пицца с колбасой	225	3.87 р.
4	Расстегаи Московские	105	1.44 р.
5	Смажанка аппетитная	150	1.22 р.
6	Сосиски, запеченные в тесте	100	1.33 р.
7	Чебуреки по-белорусски	110	1.12 р.
8	Чебуреки с сыром и яйцом	110	2.08 р.
Соусы
1	Начинка фруктовая	20	0.47 р.
2	Сметана	20	0.33 р.
3	Соус красный основной	50	0.12 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.21 р.
2	Хлеб	38	0.13 р.
3	Хлеб Минский солодовый подовый	50	0.55 р.

Меню кафе дневное на 02.10.2023

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Блюда белорусской кухни
1	Жульен из птицы	145/2	4.59 р.
2	Картофельные блины тушеные со шпиком	200/20	1.72 р.
3	Котлета Нясвиж	125/2	5.99 р.
4	Оладьи картофельные фаршированные мясом	260/30	3.66 р.
Бутерброды
1	Бутерброд с ветчиной запеченный	30/30/25/20/2	2.55 р.
2	Бутерброд с икрой	20/10/5/1	5.34 р.
3	Бутерброд с колбасой сырокопченой	20/30/15/2	1.89 р.
4	Бутерброд с полендвицей сыровяленой	20/30/10/2	2.66 р.
5	Бутерброд с рыбой сл/соленой (форель)	20/20/5/5/1	3.72 р.
Холодные закуски
1	Ассорти мясное	200/10/10/10/2	13.36 р.
2	Ассорти овощное	150/10/10/5	3.55 р.
3	Ассорти овощное маринованное	200/2	12.89 р.
4	Лимоны	50	0.85 р.
5	Лимоны с сахаром	70/20	1.30 р.
6	Морковь пряная с грибами	150/2	2.38 р.
7	Салат Андромеда	150/2	3.59 р.
8	Салат из птицы с грибами	150/2	4.19 р.
9	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	150/2	1.81 р.
10	Салат из свеклы с черносливом, орехом и чесноком	150/2	2.35 р.
11	Салат Папараць-кветка	150/2	4.83 р.
12	Салат Пикантный	150/2	6.59 р.
13	Салат с птицей и сладким перцем	150/2	3.06 р.
14	Салат Свитанок	150/2	4.63 р.
15	Салат Фиеста	150/2	6.35 р.
16	Салат Цезарь	230/2	7.57 р.
17	Салат Юбилейный с птицы с грибами	150/2	4.93 р.
18	Салат-коктейль "София"	150/2	5.99 р.
19	Филе сельди "Матиас"с луком	35/20	1.45 р.
20	Яйца, фаршированные грибами	70/30/2	2.41 р.
Супы
1	Бульон из цыпленка с расстегаем	300/50/1шт/2	2.76 р.
2	Суп перловый с грибами	250/10/1	1.83 р.
3	Холодник по-мински	250/30/2	1.56 р.
Горячие блюда
1	Голубцы с мясом и рисом	216/50	3.24 р.
2	Котлета из птицы, запеченная грибами	144/2	4.74 р.
3	Котлета из птицы, запеченная с перцем	130/2	3.71 р.
4	Котлета Беловежская	125	4.18 р.
5	Отбивная из птицы "Медвежья лапа"	220	8.29 р.
6	Рыба запеченая с овощами	125/2	7.39 р.
7	Свинина по-гречески	130/2	6.55 р.
8	Свинина, запеченная с грибами	120	8.39 р.
9	Свинина, запеченная с луком и сыром	130/2	7.74 р.
10	Стейк из свинины	130/10/2	8.02 р.
11	Филе из птицы в сыре	130/2	4.64 р.
12	Филе из птицы зап. с ананасами	125/2	4.65 р.
13	Филе индейки запеченое с помидорами	120/2	6.07 р.
14	Эскалоп по-домашнему	110/2	7.88 р.
15	Яичница глазунья с мясн продуктами	3шт/43/2	4.07 р.
Гарниры
1	Капуста брокколи отварная с маслом и чесноком	150/15/2	3.68 р.
2	Капуста цветная отварная с маслом	150/2	3.61 р.
3	Картофель жареный из вареного	150/2	0.79 р.
4	Картофель фри жареный	150/2	5.89 р.
5	Каша гречневая рассыпчатая	150/2	1.11 р.
6	Огурцы маринованные	50	1.33 р.
7	Огурцы свежие по-домашнему	100	1.08 р.
8	Фасоль зеленая с луком и морковью жареная	152	2.33 р.
Соусы
1	Кетчуп	30	0.62 р.
2	Майонез	30	0.59 р.
3	Сметана	100	1.88 р.
4	Соус Мексиканский	30	1.04 р.
5	Хрен	30	0.81 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.24 р.
2	Хлеб	38	0.15 р.
3	Хлеб Минский солодовый Подовый	50	0.55 р.

Меню кафе вечернее на 02.10.2023

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Блюда белорусской кухни
1	Жульен из птицы	145/2	5.33 р.
2	Котлета Нясвиж	125/2	6.87 р.
3	Оладьи картофельные фаршированные мясом	260/30	4.19 р.
Бутерброды
1	Бутерброд с ветчиной запеченный	30/30/25/20/2	2.92 р.
2	Бутерброд с икрой	20/10/5/1	6.12 р.
3	Бутерброд с колбасой сырокопченой	20/30/15/2	2.17 р.
4	Бутерброд с рыбой сл/соленой (форель)	20/20/5/5/1	4.26 р.
Холодные закуски
1	Ассорти мясное	200/10/10/10/2	15.31 р.
2	Ассорти овощное	150/10/10/5	4.07 р.
3	Ассорти овощное маринованное	200/2	14.77 р.
4	Лимоны	50	0.97 р.
5	Лимоны с сахаром	70/20	1.49 р.
6	Салат Андромеда	150/2	4.11 р.
7	Салат из птицы с грибами	150/2	4.80 р.
8	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	150/2	2.07 р.
9	Салат Купеческий с грибами	150/2	7.07 р.
10	Салат Папараць-кветка	150/2	5.54 р.
11	Салат Пикантный	150/2	7.55 р.
12	Салат по-итальянски	150/2	5.45 р.
13	Салат с креветками и крабовыми палочками	150/2	6.46 р.
14	Салат Свитанок	150/2	5.35 р.
15	Салат Фиеста	150/2	7.27 р.
16	Салат Царский	110/2	11.42 р.
17	Салат Цезарь	230/2	8.67 р.
18	Салат Юбилейный с птицы с грибами	150/2	5.65 р.
19	Салат-коктейль "София"	150/2	6.86 р.
20	Филе сельди "Матиас"с луком	35/20	1.67 р.
21	Яйца, фаршированные грибами	70/30/2	2.76 р.
Супы
1	Бульон из цыпленка с расстегаем	300/50/1шт/2	3.21 р.
Горячие блюда
1	Голубцы с мясом и рисом	216/50	3.77 р.
2	Котлета из птицы, запеченная грибами	144/2	5.44 р.
3	Котлета из птицы, запеченная с перцем	130/2	4.25 р.
4	Отбивная из птицы "Медвежья лапа"	220	9.50 р.
5	Рыба запеченая с овощами	125/2	8.47 р.
6	Рыба,запеченная с картофелем по-русски	300/2	7.11 р.
7	Свинина по-гречески	130/2	7.50 р.
8	Свинина, запеченная с ананасом	145/2	9.26 р.
9	Свинина, запеченная с грибами	120	9.62 р.
10	Свинина, запеченная с луком и сыром	130/2	8.84 р.
11	Стейк из свинины	130/10/2	9.19 р.
12	Стейк из форели запеченый в фольге	176	24.19 р.
13	Филе из птицы зап. с ананасами	125/2	5.33 р.
14	Филе из птицы запеченое с грибами	135/2	5.43 р.
15	Филе индейки запеченое с помидорами	120/2	6.95 р.
16	Эскалоп	100/2	7.78 р.
17	Яичница глазунья с мясн продуктами	3шт/43/2	4.66 р.
Гарниры
1	Капуста брокколи отварная с маслом и чесноком	150/15/2	4.22 р.
2	Капуста цветная отварная с маслом	150/2	4.14 р.
3	Картофель фри жареный	150/2	6.75 р.
4	Огурцы маринованные	50	1.53 р.
5	Огурцы свежие по-домашнему	100	1.24 р.
6	Фасоль зеленая с луком и морковью жареная	152	2.67 р.
Соусы
1	Кетчуп	30	0.71 р.
2	Майонез	30	0.68 р.
3	Сметана	100	2.16 р.
4	Соус Мексиканский	30	1.19 р.
5	Соус Мексиканский Сальса	30	1.29 р.
6	Хрен	30	0.93 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.27 р.
2	Хлеб	38	0.17 р.
3	Хлеб Минский солодовый подовый	50	0.55 р.