Цены

Меню столовой на 30.09.2022

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Холодные закуски
1	Винегрет овощной	100/1	0.78 р.
2	Грудинка к/в со свежим огурцом	50/50	2.62 р.
3	Колбаса с/в с огурцом свежим	50/50	3.76 р.
4	Колбаса с/к с салатом из свежей капусты	50/50	2.68 р.
5	Масло крестьянское	10	0.33 р.
6	Огурцы свежие по-домашнему	50	0.62 р.
7	Полендвица с/в со свежим огурцом	50/50	3.74 р.
8	Салат зеленый с огурцом и помидором и заправкой	100/1	2.29 р.
9	Салат из зеленого лука	100	3.83 р.
10	Салат из корня сельдерея с морковью и яблоком	100/1	2.47 р.
11	Салат из морской капусты со свеклой и маринованными баклажанами	100	0.91 р.
12	Салат из редиса с огурцом и заправкой	100	2.28 р.
13	Салат из свежей капусты и сладким перцем	100/1	1.11 р.
14	Салат из свежей капусты с огурцом (с майонезом)	100/1	1.42 р.
15	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	100/1	1.31 р.
16	Салат из свеклы с черносливом, орехом и чесноком	100/1	1.53 р.
17	Салат овощной с колбасой	100/1	1.61 р.
18	Салат Русалочка	100	1.68 р.
19	Салат с креветками и крабовыми палочками	100/1	3.45 р.
20	Салат Скорый	100/1	2.22 р.
21	Сельдь матиас с луком	25/20	1.02 р.
22	Сметана	100	1.38 р.
23	Творог со сметаной и сахаром	80/20/10	1.63 р.
24	Язык заливной	25/50	2.21 р.
25	Яйца, фаршированные грибами	70/30	2.35 р.
Супы
1	Борщ Могилевский	250/10/1	1.76 р.
2	Борщ холодный	250/10/1	1.14 р.
3	Суп картофельный с горохом,перловой крупой и говядиной	250/15	1.42 р.
4	Суп молочный затирка	250	0.81 р.
Горячие блюда
1	Бефстроганов из индейки	75/75	5.15 р.
2	Биточек рыбный	50	0.82 р.
3	Биточки по-белорусски	100	3.35 р.
4	Биточки рыбные паровые	50	0.69 р.
5	Блинчики с ветчиной и сыром	140	2.22 р.
6	Блинчики с мясом	68	1.28 р.
7	Блинчики с творогом	85	1.07 р.
8	Блинчики с яблоками	68	0.59 р.
9	Голубец Любительский	115/25	1.78 р.
10	Голубцы с мясом и рисом	216	3.13 р.
11	Жаркое по-домашнему	300/1	4.29 р.
12	Запеканка из творога	150	2.69 р.
13	Колбаски по-слуцки	65	1.45 р.
14	Котлета Беловежская	125	3.61 р.
15	Оладья картофельная фаршированная мясом	130	1.59 р.
16	Печень куриная в сметанном соусе	75/75	1.95 р.
17	Плов из птицы	100/200	4.97 р.
18	Потроха птицы тушеные	120	1.90 р.
19	Рыба жареная минтай с майонезом	100/10	2.02 р.
20	Рыба жареное филе хека	100	4.44 р.
21	Сердце отварное	100	2.39 р.
22	Стейк из свинины	130	7.32 р.
23	Тефтеля по-деревенски	58/38	1.62 р.
24	Филе из птицы в сыре	130	4.77 р.
Гарниры
1	Капуста свежая тушеная	150/1	0.84 р.
2	Картофельное пюре	150	0.65 р.
3	Каша вязкая рисовая	150	0.67 р.
4	Огурцы соленые	50	0.46 р.
Сладкие блюда и напитки
1	Кефир 2,6%	200	0.66 р.
2	Кисель из клюквы св/мор	200	0.99 р.
3	Компот из мандаринов	200	1.20 р.
4	Компот из чернослива	200	0.78 р.
5	Кофе на молоке сгущенном	200	1.38 р.
6	Чай разовый без сахара	1пак	0.49 р.
7	Чай разовый без сахара с лимоном	1п/7	0.59 р.
8	Чай разовый с сахаром	1п/3к	0.55 р.
9	Чай разовый с сахаром и лимоном	1п/3к/7	0.65 р.
Мучные изделия
1	Беляши с мясом	80	1.30 р.
2	Крабовые палочки, запеченные в тесте	92	0.89 р.
3	Пицца с колбасой	225	3.86 р.
4	Расстегаи Московские	105	1.74 р.
5	Смажанка аппетитная	150	1.27 р.
6	Сосиски, запеченные в тесте	100	1.29 р.
7	Чебуреки по-белорусски	110	1.29 р.
8	Чебуреки с сыром и яйцом	110	2.11 р.
Соусы
1	Начинка фруктовая	20	0.35 р.
2	Сметана	20	0.28 р.
3	Соус красный основной	50	0.11 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.20 р.
2	Хлеб	38	0.12 р.
3	Хлеб Минский солодовый подовый	50	0.53 р.

Меню кафе дневное на 30.09.2022

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Блюда белорусской кухни
1	Жульен из птицы	145/2	4.82 р.
2	Картофельные блины тушеные со шпиком	200/20	2.05 р.
3	Котлета Нясвиж	125/2	5.92 р.
4	Оладьи картофельные фаршированные мясом	260/30	3.93 р.
Бутерброды
1	Бутерброд с ветчиной запеченный	30/30/25/20/2	2.54 р.
2	Бутерброд с икрой	20/5/10/2	5.52 р.
3	Бутерброд с колбасой сырокопченой	20/30/10/2	2.04 р.
4	Бутерброд с полендвицей сыровяленой	20/30/10/2	2.55 р.
5	Бутерброд с рыбой сл/соленой (форель)	20/5/20/5/2	3.56 р.
Холодные закуски
1	Ассорти мясное	200/10/10/10/2	15.21 р.
2	Ассорти овощное	150/10/10/5	4.35 р.
3	Ассорти овощное маринованное	200/2	12.65 р.
4	Морковь пряная с грибами	150/2	2.67 р.
5	Салат Андромеда	150/2	3.84 р.
6	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	150/2	3.44 р.
7	Салат из свеклы с черносливом, орехом и чесноком	150/2	2.49 р.
8	Салат Папараць-кветка	150/2	5.04 р.
9	Салат Пикантный	150/2	6.31 р.
10	Салат с птицей и сладким перцем	150/2	3.92 р.
11	Салат Фиеста	150/2	6.82 р.
12	Салат Цезарь	230/2	9.37 р.
13	Салат Юбилейный с птицы с грибами	150/2	6.20 р.
14	Салат-коктейль "София"	150/2	7.47 р.
15	Филе сельди "Матиас"с луком	35/20	1.58 р.
16	Яйца, фаршированные грибами	70/30/2	2.73 р.
Супы
1	Борщ Могилевский	250/10/2	2.08 р.
2	Бульон из цыпленка с расстегаем	300/50/1шт/2	3.31 р.
Горячие блюда
1	Блинчики с ветчиной и сыром	140	2.59 р.
2	Блинчики с мясом	135/5	3.11 р.
3	Блинчики с творогом	170/30	2.93 р.
4	Голубцы с мясом и рисом	216/50	3.81 р.
5	Котлета Беловежская	125	5.17 р.
6	Котлета из птицы запеченная грибами	144/2	6.40 р.
7	Котлета из птицы запеченная с перцем	130/2	4.66 р.
8	Отбивная из птицы "Медвежья лапа"	220	8.49 р.
9	Рыба запеченая с овощами	125/2	5.96 р.
10	Свинина по-гречески	130/2	6.38 р.
11	Свинина, запеченная с грибами	120	8.45 р.
12	Свинина, запеченная с луком и сыром	130/2	7.99 р.
13	Стейк из вырезки гов	120/2	14.70 р.
14	Стейк из свинины	130/10/2	9.48 р.
15	Филе из птицы в сыре	130/2	5.54 р.
16	Филе из птицы зап. с ананасами	125/2	6.02 р.
17	Филе индейки запеченое с помидорами	120/2	6.53 р.
18	Эскалоп по-домашнему	110/2	7.22 р.
19	Яичница глазунья с мясн продуктами	3шт/43/2	4.01 р.
Гарниры
1	Капуста брокколи отварная с маслом и чесноком	150/15/2	3.50 р.
2	Капуста цветная отварная с маслом	150/2	3.25 р.
3	Картофель жареный из вареного	150/2	1.03 р.
4	Картофель фри жареный	150/2	3.79 р.
5	Каша гречневая рассыпчатая	150/2	1.57 р.
6	Огурцы маринованные	50	1.74 р.
7	Огурцы свежие по-домашнему	100	1.43 р.
8	Фасоль зеленая с луком и морковью жареная	152	2.89 р.
Соусы
1	Кетчуп	30	0.62 р.
2	Майонез	30	0.59 р.
3	Сметана 26%	100	1.58 р.
4	Соус Мексиканский	30	1.19 р.
5	Соус томатный Барбекю	30	0.91 р.
6	Хрен	30	1.32 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.23 р.
2	Хлеб	38	0.14 р.
3	Хлеб Минский солодовый Подовый	50	0.53 р.

Меню кафе вечернее на 30.09.-02.10.2022

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Блюда белорусской кухни
1	Жульен из птицы	145/2	5.52 р.
2	Колбаса по-домашнему	150/2	11.18 р.
3	Котлета Нясвиж	125/2	6.78 р.
4	Оладьи картофельные фаршированные мясом	260/30	4.50 р.
Бутерброды
1	Бутерброд с ветчиной запеченный	30/30/25/20/2	2.92 р.
2	Бутерброд с икрой	20/5/10/2	6.33 р.
3	Бутерброд с колбасой сырокопченой	20/30/10/2	2.34 р.
4	Бутерброд с рыбой сл/соленой (форель)	20/5/20/5/2	4.08 р.
Холодные закуски
1	Ассорти мясное	200/10/10/10/2	17.43 р.
2	Ассорти овощное	150/10/10/5	4.99 р.
3	Ассорти овощное маринованное	200/2	14.50 р.
4	Лимоны	50	0.88 р.
5	Лимоны с сахаром	70/20	1.35 р.
6	Салат Андромеда	150/2	4.40 р.
7	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	150/2	3.95 р.
8	Салат Особый	150	4.94 р.
9	Салат Папараць-кветка	150/2	5.77 р.
10	Салат Пикантный	150/2	7.23 р.
11	Салат по-итальянски	150/2	7.32 р.
12	Салат с креветками и крабовыми палочками	150/2	6.58 р.
13	Салат Фиеста	150/2	7.81 р.
14	Салат Царский	110/2	11.96 р.
15	Салат Цезарь	230/2	10.74 р.
16	Салат Юбилейный с птицы с грибами	150/2	7.11 р.
17	Салат-коктейль "София"	150/2	8.56 р.
18	Филе сельди "Матиас"с луком	35/20	1.81 р.
19	Яйца, фаршированные грибами	70/30/2	3.13 р.
Супы
1	Бульон из цыпленка с расстегаем	300/50/1шт/2	3.79 р.
Горячие блюда
1	Блинчики с ветчиной и сыром	140	2.97 р.
2	Блинчики с мясом	135/5	3.56 р.
3	Блинчики с творогом	170/30	3.34 р.
4	Голубцы с мясом и рисом	216/50	4.36 р.
5	Котлета из птицы запеченная грибами	144/2	7.34 р.
6	Котлета из птицы запеченная с перцем	130/2	5.34 р.
7	Отбивная из птицы "Медвежья лапа"	220	9.73 р.
8	Рыба запеченая с овощами	125/2	6.83 р.
9	Рыба,запеченная с картофелем по-русски	300/2	5.96 р.
10	Свинина по-гречески	130/2	7.31 р.
11	Свинина, запеченная с грибами	120	9.69 р.
12	Свинина, запеченная с луком и сыром	130/2	9.16 р.
13	Стейк из вырезки гов	120/2	16.85 р.
14	Стейк из свинины	130/10/2	10.86 р.
15	Стейк из форели запеченый в фольге	176	18.68 р.
16	Филе из птицы зап. с ананасами	125/2	6.90 р.
17	Филе из птицы запеченое с грибами	135/2	8.01 р.
18	Филе индейки запеченое с помидорами	120/2	7.45 р.
19	Эскалоп	100/2	7.74 р.
20	Яичница глазунья с мясн продуктами	3шт/43/2	4.59 р.
Гарниры
1	Капуста брокколи отварная с маслом и чесноком	150/15/2	4.01 р.
2	Капуста цветная отварная с маслом	150/2	3.73 р.
3	Картофель фри жареный	150/2	4.34 р.
4	Огурцы маринованные	50	1.99 р.
5	Огурцы свежие по-домашнему	100	1.64 р.
6	Фасоль зеленая с луком и морковью жареная	152	3.29 р.
Соусы
1	Кетчуп	30	0.71 р.
2	Майонез	30	0.68 р.
3	Сметана 26%	100	1.81 р.
4	Соус Мексиканский	30	1.37 р.
5	Соус томатный Барбекю	30	1.04 р.
6	Хрен	30	1.52 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.27 р.
2	Хлеб	38	0.16 р.
3	Хлеб Минский солодовый подовый	50	0.53 р.