Цены

Меню столовой на 19.08.2026

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Холодные закуски
1	Винегрет овощной	100	1.07 р.
2	Винегрет овощной с сельдью	100/25/1	2.27 р.
3	Колбаса в/к с салатом из свежей капусты	50/50	2.00 р.
4	Рыба заливная (форель)	25/50	5.46 р.
5	Салат Дальневосточный	100/1	4.33 р.
6	Салат Дружба	100	1.27 р.
7	Салат Заря	100/1	1.30 р.
8	Салат зеленый с огурцом и помидором и заправкой	100	1.69 р.
9	Салат из зеленого лука	100	5.49 р.
10	Салат из корня сельдерея с морковью и яблоком	100/1	2.03 р.
11	Салат из птицы с ветчиной	100/1	2.90 р.
12	Салат из редиса с огурцом и заправкой	100	2.93 р.
13	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	100	2.52 р.
14	Салат из свеклы с черносливом, орехом и чесноком	100/1	1.89 р.
15	Салат Морской	100	1.44 р.
16	Салат овощной с колбасой	100	1.65 р.
17	Салат с ветчиной, ананасами и сладким перцем	100/1	4.05 р.
18	Салат Славянский	100/1	2.74 р.
19	Сельдь матиас с луком	40/15	1.99 р.
20	Сметана	100	1.90 р.
21	Творог со сметаной и сахаром	100/20/10	2.85 р.
22	Язык заливной	25/50	2.29 р.
23	Яйца, фаршированные грибами	70/30	2.59 р.
Супы
1	Рассольник ленинградский с говядиной	250/15/10	2.69 р.
2	Суп молочный геркулесовый (хлопья овсяные)	250	0.89 р.
3	Холодник по-мински	250/30	2.29 р.
4	Щи зеленые с цыпленком	250/15/10	2.26 р.
Горячие блюда
1	Бефстроганов из индейки	75/75	6.76 р.
2	Биточки рыбные	50	2.07 р.
3	Биточки куриные со сладким перцем	100	4.63 р.
4	Бифштекс " Смак"	95	4.22 р.
5	Бифштекс рубленный с яйцом	70/1шт	6.11 р.
6	Голубец Любительский	115/25	2.59 р.
7	Голубцы с мясом и рисом	216	4.43 р.
8	Жаркое по-домашнему	300/1	6.41 р.
9	Запеканка из творога	150	3.90 р.
10	Зразы рубленные из птицы	75	2.70 р.
11	Котлета Беловежская	125	4.56 р.
12	Котлета Нясвиж	125	6.19 р.
13	Мясо по-осеннему	75/100	8.25 р.
14	Оладьи картофельные,фаршированные мясом 130гр 1шт	130	2.63 р.
15	Перец фаршированный мясом и рисом	194/50	6.64 р.
16	Печень жареная с луком	100/15	5.26 р.
17	Плов из свинины	250	5.92 р.
18	Рыба жареная минтай с майонезом	100/10	3.37 р.
19	Рыба жареное филе хека с майонезом	100/10	5.02 р.
20	Рыба,запеченная с картофелем по-русски в форме из фольги	300	5.75 р.
21	Свинина, запеченная с луком и сыром	130	8.13 р.
22	Язык свиной отварной	75	6.24 р.
Гарниры
1	Капуста свежая тушеная	150/1	0.93 р.
2	Картофельное пюре	150	1.16 р.
3	Каша вязкая пшено	150	0.72 р.
4	Огурцы соленые	50	0.93 р.
Сладкие блюда и напитки
1	Кефир 2,6%	200	0.93 р.
2	Компот из апельсинов	200	1.34 р.
3	Кофе на молоке сгущенном	250	2.23 р.
4	Напиток медово-шиповниковый	200	1.31 р.
5	Чай Greenfield разовый без сахара с лимоном	1п/7	0.63 р.
6	Чай Greenfield разовый с сахаром и лимоном	1п/3к/7	0.70 р.
7	Чай Greenfield разовый	1пак	0.52 р.
8	Чай Greenfield разовый с сахаром	1п/3к	0.59 р.
9	Чай Takamori разовый с сахаром и лимоном	1п/3к/7	0.59 р.
10	Чай Takamori разовый без сахара с лимоном	1п/7	0.52 р.
11	Чай Takamori разовый с сахаром	1п/3к	0.48 р.
12	Чай Таkamori Каркаде разовый с сахаром	1пак/3кус	0.51 р.
13	Чай Таkamori Каркаде разовый без сахара	1пак	0.44 р.
14	Чай Таkamori разовый	1пак	0.41 р.
Мучные изделия
1	Беляши с мясом	80	1.82 р.
2	Крабовые палочки, запеченные в тесте	92	1.28 р.
3	Пицца с колбасой	225	5.58 р.
4	Расстегаи Московские	105	2.35 р.
5	Расстегаи с рыбной консервой сдобное тесто	105	2.19 р.
6	Смажанка аппетитная со свининой	150	1.88 р.
7	Сосиски,запеченные в тесте	100	1.48 р.
8	Чебуреки по-белорусски	110	1.95 р.
9	Чебуреки с сыром и яйцом	110	2.71 р.
Соусы
1	Начинка фруктовая	20	0.51 р.
2	Сметана	20	0.38 р.
3	Соус красный основной	50	0.16 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.26 р.
2	Хлеб	38	0.17 р.
3	Хлеб Минский солодовый подовый	50	0.59 р.

Меню кафе дневное на 19.08.2026

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Блюда белорусской кухни
1	Жульен из птицы	145	5.98 р.
2	Котлета Нясвиж	125/2	7.62 р.
3	Оладьи картофельные фаршированные мясом	260/30	6.83 р.
Бутерброды
1	Бутерброд с ветчиной запеченный	110/2	4.08 р.
2	Бутерброд с икрой	20/10/5/1	5.51 р.
3	Бутерброд с колбасой сырокопченой	20/30/15/2	2.56 р.
4	Бутерброд с полендвицей сыровяленой	20/30/10/2	3.69 р.
5	Бутерброд с рыбой сл/соленой (форель)	20/10/20/5/2	5.03 р.
Холодные закуски
1	Ассорти мясное	200/10/10/10/2	18.67 р.
2	Ассорти овощное	150/10/10/5	7.38 р.
3	Ассорти овощное маринованное	200/2	14.04 р.
4	Лимоны	50	0.94 р.
5	Лимоны с сахаром	70/20	1.45 р.
6	Морковь пряная с грибами	150/2	3.52 р.
7	Салат Андромеда	150/2	9.03 р.
8	Салат из птицы с грибами	150/2	6.93 р.
9	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	150/2	4.74 р.
10	Салат из свеклы с черносливом, орехом и чесноком	150/2	3.55 р.
11	Салат Папараць-кветка	150/2	6.54 р.
12	Салат Пикантный	150/2	9.66 р.
13	Салат с птицей и сладким перцем	150/2	6.48 р.
14	Салат Свитанок	150/2	6.04 р.
15	Салат Фиеста	150/2	8.56 р.
16	Салат Цезарь	230/2	12.81 р.
17	Салат Юбилейный с птицы с грибами	150/2	8.46 р.
18	Салат-коктейль "София"	150/2	10.89 р.
19	Филе сельди "Матиас"с луком	40/15	2.40 р.
20	Яйца, фаршированные грибами	70/30/2	3.29 р.
Супы
1	Бульон из цыпленка с пельменями	300/50/50/2	5.48 р.
2	Бульон из цыпленка с расстегаем	300/50/1шт/2	6.86 р.
3	Холодник по-мински	250/30/2	2.84 р.
4	Щи зеленые с говядиной	250/15/10	3.77 р.
Горячие блюда
1	Голубцы с мясом и рисом	216/50	5.67 р.
2	Картофельные блины с поджаркой по-деревенски	200/75/50/1шт/2	12.78 р.
3	Котлета из птицы, запеченная грибами	144/2	8.83 р.
4	Котлета из птицы, запеченная с перцем	130/2	7.58 р.
5	Котлета Беловежская	125	5.41 р.
6	Отбивная из птицы "Медвежья лапа"	220	11.34 р.
7	Рыба запеченая с овощами	125/2	7.03 р.
8	Свинина по-гречески	130/2	10.96 р.
9	Свинина, запеченная с ананасом	145/2	12.25 р.
10	Свинина, запеченная с грибами	120	9.63 р.
11	Свинина, запеченная с луком и сыром	130/2	9.99 р.
12	Стейк из свинины	130/10/2	13.18 р.
13	Филе из птицы в сыре	130/2	8.42 р.
14	Филе из птицы зап. с ананасами	125/2	8.77 р.
15	Филе индейки запеченое с помидорами	120	8.90 р.
16	Эскалоп по-домашнему	110/2	10.01 р.
17	Яичница глазунья с мясн продуктами	3шт/40/2	5.29 р.
Гарниры
1	Капуста брокколи отварная с маслом и чесноком	150/15/2	3.51 р.
2	Капуста цветная отварная с маслом	150/2	3.24 р.
3	Картофель по-деревенски (дольки)	150/2	4.40 р.
4	Картофель фри жареный	150/2	4.81 р.
5	Каша гречневая рассыпчатая	150/2	1.49 р.
6	Огурцы свежие по-домашнему	100	1.07 р.
7	Фасоль зеленая с луком и морковью жареная	152	3.17 р.
Соусы
1	Кетчуп	30	2.05 р.
2	Майонез	30	0.71 р.
3	Сметана	100	2.28 р.
4	Соус Терияки	50	1.84 р.
5	Соус Чили острый	50	1.84 р.
6	Соус Чили сладкий	50	2.23 р.
7	Хрен	30	1.94 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.31 р.
2	Хлеб	38	0.21 р.
3	Хлеб Минский солодовый Подовый	50	0.59 р.

Меню кафе вечернее на 19.08.2026

№	Наименование	Выход	Цена(ед.)
Блюда белорусской кухни
1	Жульен из птицы	145	6.84 р.
2	Котлета Нясвиж	125/2	8.63 р.
3	Оладьи картофельные фаршированные мясом	260/30	7.73 р.
Бутерброды
1	Бутерброд с ветчиной запеченный	110/2	4.62 р.
2	Бутерброд с икрой	20/10/5/1	6.23 р.
3	Бутерброд с колбасой сырокопченой	20/30/15/2	2.90 р.
4	Бутерброд с рыбой сл/соленой (форель)	20/10/20/5/2	5.69 р.
Холодные закуски
1	Ассорти мясное	200/10/10/10/2	21.13 р.
2	Ассорти овощное	150/10/10/5	8.35 р.
3	Ассорти овощное маринованное	200/2	15.90 р.
4	Лимоны	50	1.06 р.
5	Лимоны с сахаром	70/20	1.64 р.
6	Салат Андромеда	150/2	10.22 р.
7	Салат из птицы с грибами	150/2	7.85 р.
8	Салат из свежих помидор с перцем и заправкой	150/2	5.37 р.
9	Салат Купеческий с грибами	150/2	10.03 р.
10	Салат Папараць-кветка	150/2	7.40 р.
11	Салат Пикантный	150/2	10.93 р.
12	Салат по-итальянски	150/2	7.96 р.
13	Салат с креветками и крабовыми палочками	150/2	9.09 р.
14	Салат Свитанок	150/2	6.84 р.
15	Салат Фиеста	150/2	9.69 р.
16	Салат Царский	110/2	14.55 р.
17	Салат Цезарь	230/2	14.50 р.
18	Салат Юбилейный с птицы с грибами	150/2	9.58 р.
19	Салат-коктейль "София"	150/2	12.33 р.
20	Филе сельди "Матиас"с луком	40/15	2.71 р.
21	Яйца, фаршированные грибами	70/30/2	3.72 р.
Супы
1	Бульон из цыпленка с пельменями	300/50/50/2	6.20 р.
2	Бульон из цыпленка с расстегаем	300/50/1шт/2	7.76 р.
Горячие блюда
1	Голубцы с мясом и рисом	216/50	6.41 р.
2	Картофельные блины с поджаркой по-деревенски	200/75/50/1шт/2	14.47 р.
3	Котлета из птицы, запеченная грибами	144/2	9.99 р.
4	Котлета из птицы, запеченная с перцем	130/2	8.13 р.
5	Отбивная из птицы "Медвежья лапа"	220	12.83 р.
6	Рыба запеченая с овощами	125/2	7.96 р.
7	Рыба,запеченная с картофелем по-русски	300/2	7.39 р.
8	Свинина по-гречески	130/2	12.40 р.
9	Свинина, запеченная с ананасом	145/2	13.87 р.
10	Свинина, запеченная с грибами	120	10.90 р.
11	Свинина, запеченная с луком и сыром	130/2	11.31 р.
12	Стейк из свинины	130/10/2	14.92 р.
13	Стейк из форели запеченый в фольге	176	43.35 р.
14	Филе из птицы зап. с ананасами	125/2	9.92 р.
15	Филе из птицы запеченое с грибами	135/2	10.47 р.
16	Филе индейки запеченое с помидорами	120	9.52 р.
17	Эскалоп	100/2	11.62 р.
18	Яичница глазунья с мясн продуктами	3шт/40/2	5.99 р.
Гарниры
1	Капуста брокколи отварная с маслом и чесноком	150/15/2	3.97 р.
2	Капуста цветная отварная с маслом	150/2	3.67 р.
3	Картофель по-деревенски (дольки)	150/2	4.98 р.
4	Картофель фри жареный	150/2	5.45 р.
5	Огурцы свежие по-домашнему	100	1.21 р.
6	Фасоль зеленая с луком и морковью жареная	152	3.58 р.
Соусы
1	Кетчуп	30	2.32 р.
2	Майонез	30	0.80 р.
3	Сметана	100	2.59 р.
4	Соус Терияки	50	2.08 р.
5	Соус Чили острый	50	2.08 р.
6	Соус Чили сладкий	50	2.52 р.
7	Хрен	30	2.19 р.
Хлебобулочные изделия
1	Батон	38	0.35 р.
2	Хлеб	38	0.24 р.
3	Хлеб Минский солодовый подовый	50	0.59 р.