Меню столовой
Меню столовой
| № | Наименование | Выход | Цена(ед.) |
|---|---|---|---|
|
Холодные закуски
№
|
|||
|
1
№
|
Винегрет овощной
Наименование
|
100
Выход
|
0.78 р.
Цена(ед.)
|
|
2
№
|
Винегрет овощной с сельдью
Наименование
|
100/25/1
Выход
|
1.94 р.
Цена(ед.)
|
|
3
№
|
Огурцы свежие по-домашнему
Наименование
|
50
Выход
|
0.77 р.
Цена(ед.)
|
|
4
№
|
Салат зеленый с огурцом и помидором и заправкой
Наименование
|
100
Выход
|
1.82 р.
Цена(ед.)
|
|
5
№
|
Салат из зеленого лука
Наименование
|
100
Выход
|
3.40 р.
Цена(ед.)
|
|
6
№
|
Салат из корня сельдерея с морковью и яблоком
Наименование
|
100/1
Выход
|
1.84 р.
Цена(ед.)
|
|
7
№
|
Салат из овощей с ветчиной
Наименование
|
100
Выход
|
3.04 р.
Цена(ед.)
|
|
8
№
|
Салат из редиса с огурцом и заправкой
Наименование
|
100
Выход
|
2.46 р.
Цена(ед.)
|
|
9
№
|
Салат из свежей капусты и сладким перцем
Наименование
|
100/1
Выход
|
1.48 р.
Цена(ед.)
|
|
10
№
|
Салат из свежих помидор с перцем и заправкой
Наименование
|
100
Выход
|
2.55 р.
Цена(ед.)
|
|
11
№
|
Салат из свеклы с огурцом
Наименование
|
100/1
Выход
|
1.52 р.
Цена(ед.)
|
|
12
№
|
Салат овощной с колбасой
Наименование
|
100
Выход
|
1.64 р.
Цена(ед.)
|
|
13
№
|
Салат Сахалинский
Наименование
|
100/1
Выход
|
1.51 р.
Цена(ед.)
|
|
14
№
|
Салат Свитанок
Наименование
|
100/1
Выход
|
3.06 р.
Цена(ед.)
|
|
15
№
|
Салат Щедрая осень
Наименование
|
100
Выход
|
1.65 р.
Цена(ед.)
|
|
16
№
|
Сельдь матиас с луком
Наименование
|
25/20
Выход
|
1.18 р.
Цена(ед.)
|
|
17
№
|
Сметана
Наименование
|
100
Выход
|
1.90 р.
Цена(ед.)
|
|
18
№
|
Творог со сметаной и сахаром
Наименование
|
80/20/10
Выход
|
2.47 р.
Цена(ед.)
|
|
19
№
|
Яйца, фаршированные грибами
Наименование
|
70/30
Выход
|
2.49 р.
Цена(ед.)
|
|
Супы
№
|
|||
|
1
№
|
Борщ с квашеной капусты с цыпленком
Наименование
|
250/15/10
Выход
|
1.72 р.
Цена(ед.)
|
|
2
№
|
Солянка домашняя
Наименование
|
250/30/15/5/1
Выход
|
3.22 р.
Цена(ед.)
|
|
3
№
|
Суп молочный по-могилёвски
Наименование
|
250
Выход
|
1.42 р.
Цена(ед.)
|
|
4
№
|
Холодник по-мински
Наименование
|
250/30
Выход
|
1.89 р.
Цена(ед.)
|
|
Горячие блюда
№
|
|||
|
1
№
|
Биточек рыбный
Наименование
|
50
Выход
|
1.87 р.
Цена(ед.)
|
|
2
№
|
Бифштекс " Смак"
Наименование
|
95
Выход
|
3.80 р.
Цена(ед.)
|
|
3
№
|
Голубец Любительский
Наименование
|
115/25
Выход
|
2.13 р.
Цена(ед.)
|
|
4
№
|
Голубцы с мясом и рисом
Наименование
|
216
Выход
|
3.55 р.
Цена(ед.)
|
|
5
№
|
Жаркое по-домашнему
Наименование
|
300/1
Выход
|
5.86 р.
Цена(ед.)
|
|
6
№
|
Запеканка картофельная с мясом
Наименование
|
243/30
Выход
|
5.16 р.
Цена(ед.)
|
|
7
№
|
Колбаса кровяная жареная
Наименование
|
100
Выход
|
1.25 р.
Цена(ед.)
|
|
8
№
|
Котлета Беловежская
Наименование
|
125
Выход
|
4.27 р.
Цена(ед.)
|
|
9
№
|
Оладья картофельная фаршированная мясом 1шт
Наименование
|
130
Выход
|
2.19 р.
Цена(ед.)
|
|
10
№
|
Омлет по-крестьянски
Наименование
|
120
Выход
|
2.58 р.
Цена(ед.)
|
|
11
№
|
Печень по-строгановски
Наименование
|
75/75
Выход
|
2.84 р.
Цена(ед.)
|
|
12
№
|
Плов из птицы
Наименование
|
100/200
Выход
|
3.90 р.
Цена(ед.)
|
|
13
№
|
Поджарка из свинины
Наименование
|
75/25
Выход
|
4.59 р.
Цена(ед.)
|
|
14
№
|
Ребра свиные в соусе
Наименование
|
150/75
Выход
|
7.32 р.
Цена(ед.)
|
|
15
№
|
Рыба жареная минтай с майонезом
Наименование
|
100/10
Выход
|
2.68 р.
Цена(ед.)
|
|
16
№
|
Рыба запеченая с овощами
Наименование
|
125
Выход
|
6.34 р.
Цена(ед.)
|
|
17
№
|
Сердце отварное
Наименование
|
100
Выход
|
3.02 р.
Цена(ед.)
|
|
18
№
|
Сырники, запеченные со сметаной
Наименование
|
155/15
Выход
|
3.92 р.
Цена(ед.)
|
|
19
№
|
Тефтеля по-деревенски
Наименование
|
58/38
Выход
|
1.88 р.
Цена(ед.)
|
|
20
№
|
Филе из птицы запеч. с грибами
Наименование
|
135
Выход
|
5.46 р.
Цена(ед.)
|
|
Гарниры
№
|
|||
|
1
№
|
Капуста свежая тушеная
Наименование
|
150/1
Выход
|
0.82 р.
Цена(ед.)
|
|
2
№
|
Картофельное пюре
Наименование
|
150
Выход
|
1.25 р.
Цена(ед.)
|
|
3
№
|
Каша вязкая (хлопья овсяные)
Наименование
|
150
Выход
|
0.58 р.
Цена(ед.)
|
|
Сладкие блюда и напитки
№
|
|||
|
1
№
|
Кефир 2,6%
Наименование
|
200
Выход
|
0.79 р.
Цена(ед.)
|
|
2
№
|
Компот из апельсинов
Наименование
|
200
Выход
|
0.99 р.
Цена(ед.)
|
|
3
№
|
Компот из черной смородины
Наименование
|
200
Выход
|
1.06 р.
Цена(ед.)
|
|
4
№
|
Кофе на молоке сгущенном
Наименование
|
200
Выход
|
1.28 р.
Цена(ед.)
|
|
5
№
|
Чай Greenfield разовый без сахара с лимоном
Наименование
|
1п/7
Выход
|
0.59 р.
Цена(ед.)
|
|
6
№
|
Чай Greenfield разовый с сахаром и лимоном
Наименование
|
1п/3к/7
Выход
|
0.66 р.
Цена(ед.)
|
|
7
№
|
Чай Greenfield разовый без сахара
Наименование
|
1пак
Выход
|
0.45 р.
Цена(ед.)
|
|
8
№
|
Чай Greenfield разовый с сахаром
Наименование
|
1п/3к
Выход
|
0.52 р.
Цена(ед.)
|
|
9
№
|
Чай Takamori разовый с сахаром и лимоном
Наименование
|
1п/3к/7
Выход
|
0.61 р.
Цена(ед.)
|
|
10
№
|
Чай Takamori разовый без сахара с лимоном
Наименование
|
1п/7
Выход
|
0.54 р.
Цена(ед.)
|
|
11
№
|
Чай Takamori разовый с сахаром
Наименование
|
1п/3к
Выход
|
0.48 р.
Цена(ед.)
|
|
12
№
|
Чай Таkamori разовый без сахара
Наименование
|
1пак
Выход
|
0.41 р.
Цена(ед.)
|
|
Мучные изделия
№
|
|||
|
1
№
|
Беляши с мясом
Наименование
|
80
Выход
|
1.49 р.
Цена(ед.)
|
|
2
№
|
Крабовые палочки, запеченные в тесте
Наименование
|
92
Выход
|
1.19 р.
Цена(ед.)
|
|
3
№
|
Пицца с колбасой
Наименование
|
225
Выход
|
4.72 р.
Цена(ед.)
|
|
4
№
|
Расстегаи Московские
Наименование
|
105
Выход
|
1.96 р.
Цена(ед.)
|
|
5
№
|
Расстегаи с рыбной консервой
Наименование
|
105
Выход
|
1.17 р.
Цена(ед.)
|
|
6
№
|
Смажанка аппетитная
Наименование
|
150
Выход
|
1.50 р.
Цена(ед.)
|
|
7
№
|
Сосиски, запеченные в тесте
Наименование
|
100
Выход
|
1.44 р.
Цена(ед.)
|
|
8
№
|
Чебуреки по-белорусски
Наименование
|
110
Выход
|
1.51 р.
Цена(ед.)
|
|
9
№
|
Чебуреки с сыром и яйцом
Наименование
|
110
Выход
|
2.56 р.
Цена(ед.)
|
|
Соусы
№
|
|||
|
1
№
|
Начинка фруктовая
Наименование
|
20
Выход
|
0.43 р.
Цена(ед.)
|
|
2
№
|
Сметана
Наименование
|
20
Выход
|
0.38 р.
Цена(ед.)
|
|
3
№
|
Соус красный основной
Наименование
|
50
Выход
|
0.13 р.
Цена(ед.)
|
|
Хлебобулочные изделия
№
|
|||
|
1
№
|
Батон
Наименование
|
38
Выход
|
0.24 р.
Цена(ед.)
|
|
2
№
|
Хлеб
Наименование
|
38
Выход
|
0.15 р.
Цена(ед.)
|
|
3
№
|
Хлеб Минский солодовый подовый
Наименование
|
50
Выход
|
0.57 р.
Цена(ед.)
|
